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省委智慧食堂

文章作者:zhuobo 发布时间:2021-11-01 10:30:36 浏览次数:0

  AI 智慧食堂方案再获省委领导认可

  

  第5万个5G基站开通活动

  省委智慧食堂

  “我宣布,山东第5万个5G基站开通!”9月26日上午11点18分,在济南泉城广场泉标西侧,伴随着一声洪亮的开通指令,位于济南天桥药山的山东省第5万个5G基站正式加电,投入使用。这是山东数字经济发展进程中有里程碑意义的一个数字:山东提前三个月完成年度任务目标,截至目前,全省5G基站数量达到全国十分之一,16个地市的城区均已实现5G网络全覆盖,全部137个县(市区)实现主城区连续覆盖。

  

  AI结算方案 亮相电信5G展

  省委智慧食堂

  活动现场

  

  凌副省长开通仪式后非常认真的来到电信5G智慧展厅,对我们的智慧食堂解决方案赞誉有加。

  省委智慧食堂


省委智慧食堂

  01.AI智慧方案介绍

  

  随着人工智能AI技术的高速发展,人工智能AI的应用场景越来越多。食堂也不例外,智慧食堂就是智能化时代下应运而生的食堂管理系统,其中包含智能结算台,利用智能结算系统,实现餐饮结算快速化、数据可视化、消费透明化和就餐营养科学化。改变传统食堂排队拥堵,结算慢,易出错,体验差的状况。

  

  当顾客选餐完毕,放在餐台结算区,系统自动识别菜品明细、单价、用刷卡、人脸、扫码完成支付,实现快速结算。智慧餐台通过摄像头识别、读取菜品和价格信息,进行结算。

  

  02.自助称重方案介绍

  

  “光盘行动”作为新政策一经下发全国立即响应,各大高校、单位、政企机关等地方食堂如霖甘露。对食堂来说,食材成本浪费、原料浪费每天都在发生。如今政策下达,有食堂提供“男女版盒饭”的经营模式;有学校食堂推出自选餐;有单位食堂更新就餐模式。而众多食堂制止餐饮浪费的行动中,综合评分最高的则是引进智慧食堂管理系统,以智能化、信息化的食堂管理模式,从供餐、库存、监督等三大方面从源头降低浪费率,推动“光盘行动”顺利进行。

  

  1,预订餐+自助打餐,按需订餐降低供餐浪费。

  

  2,使用称重减重设备,一菜一价,无感支付,吃多少打多少,避免浪费。

  

  3,全流程数据监管,科学采购避免库存浪费。

  

  4,搭建线上沟通平台,可以投诉,可以建议,建立避免浪费监督机制。

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