食堂改革成为科技时代的一个小缩影，智慧改革成为当今时代的一个鲜明标签。智慧餐厅的新概念，凭借其新的运营模式和智能设备，可以降低成本，提高效率，适应当前的技术趋势。

　　食堂管理系统的发展优势

　　营养分析，科学就餐

　　食客可以在自助餐桌上选择菜品，可以直观的看到菜品的营养分析、搭配内容、单价明细。在结账操作中可以从自助结算平台查询到目前的食物摄入量，就餐者根据自己的身体状况和摄入量来控制自己的食物搭配是否合理，科学透明的营养分析尤其有助于医生的建议和饮食的限制。

　　无感消费，智能支付

　　结账时，食堂管理系统的人工智能人脸识别可以用于非感官消费。采用三维结构光识别算法，支持活体检测，防止照片失窃，准确率高，超高速识别2-3秒，不仅提高用餐效率，还保护了用户信息。整个过程无缝对接，方便快捷，不仅给用餐用户带来全新的用餐体验，节省了用餐时间，还大大节约了餐厅运营成本，促进了全程智能化管理。

　　食品安全监管，全程可追溯

　　智慧食堂采用全智能设备监控菜品。因此，在智能食堂中保存菜品样品的功能是在出现问题时，根据系统的记录对菜品进行跟踪。菜品可溯源到厨师和供应商，根据菜品、原材料等方面仔细盘存。不要怕找到问题的根源，食堂管理系统已经做好了每一步的数据记录，做到了一切的基础上。

　　利用互联网对系统进行升级、数据集成、监督预测等功能，对食堂进行整体优化，已经不是什么新鲜事了，把科技利用到每一个用餐者和管理者的心坎，是我们重要的目标。食堂管理系统已经成为食堂的流行趋势，不仅帮助了食堂行业的快速发展，也有力地推动了集团餐饮行业的信息化升级。